Эфиопская кухня

Эфиопская кухня - одна из самых таинственных в мире. Фактически эфиопская еда – это экзотическое соединение пряностей, овощей, сваренного на медленном огне мяса или тушеного мяса, зерновых. Эфиопия – это страна высоких плато и низменных равнин, и дом для более чем 70 миллионов человек подробнее

Египетская кухня

Из североафриканских кухонь, конечно, самой известной является кухня стран Магриба, однако египетская кухня, кухня Миср, является одной из самых древних кулинарных традиций мира подробнее

Кенийская кухня

Кения расположена в Восточной Африке около Экватора, с выходом к Индийскому океану. Эта страна отличается особым разнообразием ландшафтов и климатических зон, от заснеженных вершин Килиманджаро до пустынь и тропических пляжей подробнее
  • Сл 1

    Радужная кухня – так часто называют кухню Южной Африки, поскольку она обладает изобилием соусов, и отличается мультикультурным влиянием всех людей, которые живут на     Далее ...

     

    Блюдо Поокикас относят к национальным блюдам Южной Африки. Оно представляет собой тушеное мясо, которое готовится на открытом воздухе     Далее ...

  • Сл 2

    Кухня Ботсваны представляет собой уникальный пример кулинарных традиций, которые свойственны в некоторой степени всем   Далее ...

     

     

    Пап представляет собой традиционную южноафриканскую кашу, приготовленную из измельченных зерен кукурузы или другого зерна, и является главным блюдом южноафриканского    Далее ...

Африканский континент известен в мире главным образом благодаря кухням стран  Магриба, однако, кухни других регионов «Черного» континента также обладают превосходными кулинарными традициями и блюдами известными по всей планете. Несмотря на то, что современные блюда многих африканских кухонь во многом представляют собой симбиоз истинно африканских блюд и европейско-азиатского влияния, что связано с историческим развитием стран континента, в далеких деревнях и селениях сохранились кулинарные традиции в их почти первозданном виде. Африканские напитки, такие как банановое или ананасовое вино, известны по всему миру и считаются деликатесными в Северной Америке и Европе.

Кения – крупнейший экспортер кофе

Кенийский кофе

Среди африканских стран, Кения является одним из самых крупных экспортеров кофе. Она поставляет на рынок несколько элитных сортов этого ароматного напитка. Среди настоящих знатоков, кофе, выращенный в Кении, славится оригинальностью и, несомненно, достоин внимания. Подробнее...

Сейчас онлайн

Сейчас 137 гостей и ни одного зарегистрированного пользователя на сайте

Реклама

О Компании

Дизайн сайта: Алефтина Васильева
Тексты: Сергей Васильев
Администратор сайта: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.